• Firma Silvia Salazar convenio con UVM Y CANIRAC
• Promoverán el turismo gastronómico de la Ciudad Con Sentido Social
Con el objetivo de rescatar los ingredientes y platillos típicos del municipio de Jiutepec y el Estado de Morelos, a través del diseño de menús para los restaurantes, fondas y comercios de la Ciudad Con Sentido Social de Jiutepec, a costos accesibles para vecinos y turistas y de esta manera promover el turismo gastronómico, la presidenta municipal de Jiutepec Silvia Salazar Hernández encabezó la firma de convenio de colaboración con la Universidad del Valle de México (UVM) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Durante el acto, Silvia Salazar Hernández presidenta municipal de Jiutepec destacó que con la firma de este convenio de colaboración la Universidad del Valle de México (UVM) Campus Cuernavaca y la CANIRAC se logrará que alumnos que cursan los últimos semestres de la carrera de gastronomía colaboren con los restaurantes, fondas y negocios de comida jiutepequense.
Explicó, que el proyecto tendrá una duración de seis meses, durante los cuales se investigarán los ingredientes típicos de la región, se desarrollará la reinserción de platillos, se asesorará y capacitará a los restaurantes y fondas, se llevará a cabo la promoción turística de la nueva oferta gastronómica y por último se realizará el concurso denominado “Platillo de innovación”.
“Sabemos sobre el decrecimiento económico que vive el estado, por eso en Jiutepec queremos redoblar el esfuerzo, queremos que los visitantes de Jiutepec además de encontrar eventos culturales y hoteles de primer nivel, también disfruten de la riqueza gastronómica que podemos ofrecerles; estoy convencida que todas y todos juntos vamos a impulsar nuestro municipio, por qué Jiutepec lo tiene todo”, puntualizó.
En su oportunidad, Sergio Carvallo León, vicerrector de la Universidad del Valle de México (UVM) reconoció el trabajo que encabeza la presidenta municipal de Jiutepec Silvia Salazar Hernández, “estoy orgulloso de poder representar a la UVM en esta firma de convenio con Jiutepec, reconozco y comparto la visión de la presidenta Silvia Salazar, uniendo esfuerzos, seremos el parte aguas para el futuro de Jiutepec y el Estado.
Por su parte, Ángel Adame Jiménez, presidente de la CANIRAC a nombre de los restauranteros de la entidad agradeció el interés del Gobierno de la Ciudad Con Sentido Social y la UVM por reforzar y detonar el turismo gastronómico, “para nosotros es importante ver que Jiutepec se preocupa por impulsar a la industria restaurantera, estoy convencido que juntos podemos llevar la economía a buen camino, estas acciones fortalecen nuestro mercado interno”.
En este evento de firma de convenio estuvieron presentes representantes de CANACO, PROCIVAC, Camino Real Sumiya, la Asociación Morelense de Espacios para Eventos, Ex- Hacienda San Gaspar, Club de Golf San Gaspar, Quinta el Zapote, Plaza Cedros, Quinta Gloria-Esperanza, Morelos Único, Revista Nómada y Viveristas del municipio que respaldan dicho proyecto.
• Promoverán el turismo gastronómico de la Ciudad Con Sentido Social
Con el objetivo de rescatar los ingredientes y platillos típicos del municipio de Jiutepec y el Estado de Morelos, a través del diseño de menús para los restaurantes, fondas y comercios de la Ciudad Con Sentido Social de Jiutepec, a costos accesibles para vecinos y turistas y de esta manera promover el turismo gastronómico, la presidenta municipal de Jiutepec Silvia Salazar Hernández encabezó la firma de convenio de colaboración con la Universidad del Valle de México (UVM) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Durante el acto, Silvia Salazar Hernández presidenta municipal de Jiutepec destacó que con la firma de este convenio de colaboración la Universidad del Valle de México (UVM) Campus Cuernavaca y la CANIRAC se logrará que alumnos que cursan los últimos semestres de la carrera de gastronomía colaboren con los restaurantes, fondas y negocios de comida jiutepequense.
Explicó, que el proyecto tendrá una duración de seis meses, durante los cuales se investigarán los ingredientes típicos de la región, se desarrollará la reinserción de platillos, se asesorará y capacitará a los restaurantes y fondas, se llevará a cabo la promoción turística de la nueva oferta gastronómica y por último se realizará el concurso denominado “Platillo de innovación”.
“Sabemos sobre el decrecimiento económico que vive el estado, por eso en Jiutepec queremos redoblar el esfuerzo, queremos que los visitantes de Jiutepec además de encontrar eventos culturales y hoteles de primer nivel, también disfruten de la riqueza gastronómica que podemos ofrecerles; estoy convencida que todas y todos juntos vamos a impulsar nuestro municipio, por qué Jiutepec lo tiene todo”, puntualizó.
En su oportunidad, Sergio Carvallo León, vicerrector de la Universidad del Valle de México (UVM) reconoció el trabajo que encabeza la presidenta municipal de Jiutepec Silvia Salazar Hernández, “estoy orgulloso de poder representar a la UVM en esta firma de convenio con Jiutepec, reconozco y comparto la visión de la presidenta Silvia Salazar, uniendo esfuerzos, seremos el parte aguas para el futuro de Jiutepec y el Estado.
Por su parte, Ángel Adame Jiménez, presidente de la CANIRAC a nombre de los restauranteros de la entidad agradeció el interés del Gobierno de la Ciudad Con Sentido Social y la UVM por reforzar y detonar el turismo gastronómico, “para nosotros es importante ver que Jiutepec se preocupa por impulsar a la industria restaurantera, estoy convencido que juntos podemos llevar la economía a buen camino, estas acciones fortalecen nuestro mercado interno”.
En este evento de firma de convenio estuvieron presentes representantes de CANACO, PROCIVAC, Camino Real Sumiya, la Asociación Morelense de Espacios para Eventos, Ex- Hacienda San Gaspar, Club de Golf San Gaspar, Quinta el Zapote, Plaza Cedros, Quinta Gloria-Esperanza, Morelos Único, Revista Nómada y Viveristas del municipio que respaldan dicho proyecto.